La administración de 230 establecimientos gastronómicos estatales de La Habana pasará a manos de cooperativas privadas durante 2016, una medida que se aplicará de manera gradual en el sector con el fin de mejorar el servicio en esa actividad, según informaron hoy medios oficiales.
La directora de Gastronomía de la Unión de Empresas de Comercio de La Habana, Idalmi Martínez, explicó que en el primer trimestre del año 117 unidades gastronómicas de la capital cubana transitarán al modelo de gestión privada denominada "cooperativas no agropecuarias", según cita la estatal Agencia Cubana de Noticias.