El hebreo y el árabe son los idiomas oficiales. La mayor parte de la población habla hebreo y es también el principal idioma del Estado. Casi el 76% de la población es judía de diversos orígenes, 16% son musulmanes, 8,8% son cristianos y el 8,4% son drusos. Israel es el único país del mundo que aún utiliza el calendario hebreo. Los días de asueto en escuelas y centros de trabajo se basan en las festividades judías y el día de descanso oficial es el sábado o Sabbat. La música israelí ha sido influenciada por la música árabe, las melodías griegas, yemenitas y jasídicas.