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Fernando Olivo
El aspecto más importante de esta cooperación es saber que Brasil es reconocido como un referente mundial en el campo de la alimentación escolar. Nuestro trabajo con los agricultores familiares y la seguridad alimentaria nos han vuelto un modelo. Esto nos desafía a asegurar la eficiencia y buscar los medios e insturmentos para hacerlo cada vez mejor, porque creemos que aprendemos mientras enseñamos ?, dijo el presidente del Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación, José Carlos Wanderley Dias de Freitas.
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Cooperación Sur-Sur
Los dos proyectos de fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar (la cooperación regional con América Latina y el Caribe ejecutada desde 2009 y el nuevo proyecto con África) forman parte de un conjunto de 17 proyectos ejecutados por el Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, con más de 36 millones de dólares invertidos en actividades relacionadas con la Cooperación Sur-Sur. El acuerdo firmado con la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), vinculada al Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), ha resultado en una participación más activa de Brasil en la lucha contra el hambre y la pobreza.
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Cooperación Sur-Sur
Además de la alimentación escolar, los proyectos del Programa FAO-Brasil incluyen: contribuciones a la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre 2025; el fortalecimiento de la sociedad civil en temas de agricultura familiar y el acceso a los recursos naturales renovables; la consolidación de la Red de Acuicultura de las Américas (RAA); el apoyo a las estrategias nacionales y subregionales de seguridad alimentaria y nutricional; el fortalecimiento de las políticas agro-ambientales en América Latina y el Caribe; el Programa de Adquisición de Alimentos Africanos para África (PAA África); además de acciones de ayuda de emergencia después de las tragedias en El Salvador, Guatemala y Haití.
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Tecnologías sociales
Otro punto de la agenda del Director General de la FAO en Brasil incluyó la firma de un Memorando de Entendimiento entre la FAO y la Fundación Banco de Brasil. Fue realizada en una reunión en el Palacio Presidencial a la que asistió el Secretario General de la Presidencia, Gilberto Carvalho.
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El acuerdo tiene como objetivo fortalecer los lazos entre estas instituciones para el intercambio de experiencias y conocimientos relacionados con la oferta agroalimentaria en Brasil, apoyando así a la lucha contra el hambre. Además de desarrollar programas y proyectos conjuntos, el acuerdo también incluye la promoción del Año Internacional de la Agricultura Familiar, que se celebrará en 2014.
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La asociación entre la FAO y la Fundación Banco de Brasil ayudará a saldar una deuda histórica con la cooperación ?, dijo el Ministro de la Secretaría General de la Presidencia Gilberto Carvalho durante la ceremonia. El presidente de la Fundación Banco de Brasil, Jorge Streit, destacó que la asociación con la FAO permite el intercambio de tecnologías sociales con otros países.
Brasil ha hecho una transición social que funciona y que es un referencia para otros países?, dijo el Director General de la FAO, José Graziano da Silva.
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Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar en el ámbito de la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre 2025
La experiencia brasileña del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) a lo largo de más de 60 años ha sido reconocida, en especial por los países en desarrollo, como una referencia de programa sostenible, de calidad y de avances y retos, lo que posibilita ofrecer soporte necesario a los países de América Latina y el Caribe.
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Los aprendizajes brasileños en alimentación escolar fueron construidos a partir de algunos elementos fundamentales como cobertura de la atención; sistematización y continuidad de oferta; calidad de los alimentos ofrecidos en la escuela; amplio reglamento del programa; recomendaciones nutricionales; control social; adquisición de alimentos de la agricultura familiar; construcción de sistemas presenciales y virtuales de acompañamiento; monitoreo y evaluación; gestión descentralizada; mecanismos y herramientas de educación alimentar y nutricional por medio de huertos escolares, entre otros. El alcance de su ejecución colaborativa cuenta con la participación de 5.570 municipios y 27 estados, asistiendo a 43 millones de estudiantes/día en los 200 días lectivos.
El PNAE también destaca el paradigma de alimentación escolar como parte del derecho humano a la alimentación, lo que lleva a la discusión los procesos de asistencia alimentar aún presentes en muchos países.
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El proyecto
En el marco del acuerdo de cooperación internacional (Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO), firmado en 2008 entre el Gobierno de la República Federativa de Brasil y FAO, se elaboró en el año siguiente, 2009, el proyecto regional que busca fortalecer la oferta de alimentación escolar en países de América Latina y el Caribe con la finalidad de promover la formulación y la implementación de programas de alimentación escolar sostenibles, a partir de la experiencia brasileña.
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La cooperación técnica internacional en alimentación escolar llevada a cabo por parte de Brasil, representada por el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación de Brasil (FNDE) y la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), cuenta con el importante protagonismo de FAO en el incremento de la estrategia y con el apoyo de socios importantes que comparten sus experiencias y contribuyen para fortalecer la búsqueda hacia la sostenibilidad. El rol principal es la socialización de conocimientos, de experiencias exitosas, contribuyendo para la capacitación de recursos humanos, para el fortalecimiento de las instituciones de los países cooperantes y de sus políticas.
